根据《福建省财政厅 福建省农业农村厅关于下达2022年度省级财政衔接推进乡村振兴补助资金的通知》（闽财农指〔2022〕98号）文件，省厅下达我县小岞镇南赛东村（鱿鱼）省级“一村一品”专项补助资金100万元,支持省级“一村一品”专业村建设，资金主要用于支持特色种养、特色食品、特色手工业等乡村产业发展，重点支持标准化生产基地建设、农产品加工设备设施购置、田间地头仓储冷链物流系统、电子商务平台建设、拓展休闲农业和品牌宣传推介等。经审核，拟同意小岞镇上报的《南赛东村省级“一村一品”专业村建设实施方案》（以下简称《实施方案》），现将《实施方案》予以公示，时间2023年7月21日至7月27日。如有异议，可通过来电、来信、来访等形式向县农业农村局如实反映情况，以便调查核实。公示期满后，如无异议，将下达专项补助资金，并按《实施方案》组织实施。

联系地址：螺城镇建设南路635号（县农业农村局），电话：87374995。

                                                                         惠安县农业农村局
                                                                           2023年7月20日

南赛东村省级“一村一品”专业村

建设实施方案

近年来，福建省坚定不移地走特色路、打特色牌，把培育“一村一品”示范村镇作为加快特色现代农业建设、推进乡村产业振兴的重要抓手。

“小岞鱿鱼”是惠安县地理标志农产品、省级“一村一品”专业村产品、2023年度泉州市知名农产品区域公用品牌，其核心产区位于惠安县小岞镇南赛东村。为贯彻落实福建省委、省政府深入实施乡村振兴战路、发展“一村一品”富民兴村产业的决策部署，切实做好我县“一村一品”专业村建设工作，小岞镇结合南赛东村在地资源与发展优势，高度聚焦鱿鱼产业，继续实施品牌战略与区域品牌IP建设，丰富和规范鱿鱼产业标准、培育并讲好“小岞鱿鱼”品牌故事，充分为小岞渔业发展铺路赋能，大力推进小岞镇南赛东村特色乡村产业发展，有效促进鱿鱼产业增效、渔民增收。

一、村基本情况

南赛东村位于惠安县小岞镇东部，三面临海，东接台湾海峡，南望崇武半岛，西靠南赛三级渔港，北连东山村风车岛。

全村人口3333人，户数920户，下辖11个村民小组， 党员87人，土地面积0.7平方公里。村支柱产业以渔业为主，传统作业有手钓鱿鱼、莲网，南赛片区（含南赛东村、南赛西村）有渔船120多艘，农民劳动力1880人，其中渔民劳动力占70%以上。

传统作业手钓鱿鱼季节每年3-8月渔船前往漳州东山岛海域生产鱿鱼，鱿鱼产量高，收入可观，5个月时间，每个渔民平均收入4-6万元，每个船主平均总收入130万元以上（扣除开支纯收入50万元以上）。

二、主导产业发展情况

小岞鱿鱼是小岞一张靓丽的“美食名片”，在全省最负盛名。每年农历四月至八月为小岞“撮鱿鱼”的季节，其中五月、六月为旺产期。与其他地区鱿鱼不同的是，小岞鱿鱼是使用“撮鱿鱼”的方式一只一只捕捞，为了争分夺秒地锁鲜，小岞渔民必须实时在渔船上将捕捞上来的上等鱿鱼（俗称“锁卷”，学名枪乌贼）劈开，穿成一串挂起，晒干后制成鱿鱼干。小岞鱿鱼干易存放且保质期可达一、二年之久，因此在小岞常年都能品尝，为小岞一大特色风味，因其地道且让人赞叹的鲜美，深受市场喜爱。

近年来，小岞镇南赛东村以国家实施乡村振兴战略为契机，积极贯彻新发展理念，以小岞鱿鱼产业振兴为抓手，因地制宜，大力推进小岞特色鱿鱼产业发展，不仅高效整合渔业资源，船主还合股发展大马力远洋捕捞产业，巩固传统渔业发展。2022年南赛东村全村生产总值超5500万元，村财收入约22万元，农民人均可支配收入约3.5万元。

小岞镇南赛东村委会着力盘活村集体资源，主动抓住机遇，积极拓展有利发展空间，聚焦海产品，重视品牌建设，利用电商平台，拓宽销售渠道。在乡村振兴的新发展阶段，不断拓展新的发展思路，加强“村企合作”，整合产业链条，扩大就业范围，增加村财收入。南赛东村先后获得 “2021年度泉州市级文明村”、“泉州市科普示范村”、“泉州市青少年教育活动基地示范点”、“福建省‘一村一品’专业村”等荣誉称号。南赛东村党支部被中共惠安县委评为“党支部先进组织”。

目前，“小岞鱿鱼”、“小岞虾仁”、“小岞紫菜”已成功注册国家地理标志证明商标，并称“小岞三宝”，是逢年过节赠送亲友的特色伴手礼。未来，将通过省级“一村一品”专业村项目实施，重点建设以“小岞鱿鱼”为主要特色产品的海产品加工基地产业链。

三、建设目标

为推动小岞鱿鱼产业的发展和振兴，促进农村经济发展，提升南赛东村专业村的建设水平和综合竞争力，必须始终坚持以小岞鱿鱼产业为基，文化铸魂，建设目标如下：

（一）形成规模化的小岞鱿鱼产业集群

将小岞鱿鱼的晾干、加工和销售集中在一起，形成规模化的产业集群。这样可以降低生产成本，提高生产效率，增强产业的竞争力，经过5年的部署与建设，将小岞镇南赛东村打造成为福建省鱿鱼龙头特色专业村。

（二）提高小岞鱿鱼产品质量和品牌知名度

在专业村内建立标准，确保小岞鱿鱼产品质量和食品安全，提高品牌知名度和美誉度。通过宣传和推广，扩大小岞鱿鱼产品的销售市场和影响力，提高产品附加值。

（三）培养高素质的从业人才

在专业村内设立开展生产与销售的培训和技能提升活动，提高小岞鱿鱼干产业从业人员的生产技能和管理能力。

（四）高校与科研资源联合助力乡村振兴

一方面，通过与高校或科研机构的合作，培养高层次的专业人才，推动产业的科技创新和经营管理水平的提升。

 另一方面，与各大高校合作建立乡村振兴专题研究项目，

借助大学生的创新与推广力量，快速提升项目广度与深度。

（五）优化产业结构 拓展产业链

在专业村内发展与小岞鱿鱼相关的上下游产业，如包装、物流运输等，开发与小岞鱿鱼相关的产品和服务，如鱿鱼休闲食品，鱿鱼餐饮服务，丰富产品种类和拓宽收入来源，实现产业链的延伸和优化。

（六）多元化拓展销售渠道 助农增收

将线上和线下的宣传方式相结合，利用社交媒体、电商平台、自媒体、短视频平台等线上渠道打开产品销售渠道，同时链接市场化多渠道供应合作，在实体店、批发市场、展会等场所展示小岞鱿鱼产品特点和优势促进销售，与其他产业（如餐饮、景区、民宿等）或品牌进行合作推广，通过联合营销或互推活动等方式，多元化扩大产品的销售渠道和影响力，有效提高规模产业经济效益，带动地方致富。

四、建设规划

（一）整体布局运营

由小岞镇南赛东村聘请专业运营团队，对南赛东村专业村的建设与小岞鱿鱼产业进行统一品牌建设、推广与市场化运营，用“订单模式”实行统购统销，推动南赛东村“一村一品”小岞鱿鱼产业朝着规模化经营、绿色化生产、标准化建设、品牌化营销、融合化升级的方向发展。

（二）挖掘小岞鱿鱼产品特色 构建品牌故事

通过市场调研与资料收集，对小岞鱿鱼的定位、品质、外观等方面进行挖掘，找到小岞鱿鱼的产品特色，制定一个富有吸引力的小岞鱿鱼品牌故事，包括鱿鱼的来源、加工过程、质量保证等方面信息，征集塑造品牌故事下的IP与系列故事，通过讲述小岞鱿鱼的创业故事、产品背后的农村故事等方式，打造品牌的整体情感连接，引起消费者的共鸣与信任。

（三）打造小岞鱿鱼地方品牌形象 推进品牌建设

在挖掘小岞鱿鱼的产品特色与品牌故事架构的基础上，通过设计独特的小岞鱿鱼品牌标志、视觉识别系统、注册商标、小岞鱿鱼IP吉祥物开发与制作应用、规范宣传语、统一广告风格设计、开展品牌宣传等方式，塑造出高识别的独特品牌IP，以提升小岞鱿鱼辨识度、知名度和美誉度，打造具有地域特色的品牌形象。

（四）统一小岞鱿鱼干产品包装设计运用与规范 

根据小岞鱿鱼干的特点和消费需求，开发设计突出小岞

地方特色元素、符合现代审美和包装功能的系列产品包装，设计一款小岞鱿鱼干地方通用包装供小岞镇鱿鱼干销售企业或农户使用，统一并规范小岞鱿鱼干销售视觉，同时设计一款电商专用的小岞镇鱿鱼干包装与一系列小岞鱿鱼干文创、礼品包装，精细投放并运用于不同渠道。

（五）小岞鱿鱼宣传片拍摄与传播

小岞鱿鱼作为小岞镇地方特产，其背后有着丰富的文化传承和故事，视频拍摄传播应注重突出特色、强调原产地、注重文化传承和多种推广渠道的运用，以达到最佳的宣传效果。通过讲述鱿鱼母的历史、文化和传说等方式，展现其文化内涵和独特魅力，通过展示鱿鱼的捕捞、加工和制作过程，展现小岞原产地的优势和特点，通过烹饪展示、品尝体验等方式展现小岞鱿鱼干的优点，让观众了解到这种海产品的美味和营养，通过发布小岞鱿鱼干美食教程、产品介绍等内容，吸引用户的关注和转发，提高小岞鱿鱼的品牌知名度和美誉度，同时提高南赛东村的知名度和影响力。

1.拍摄针对小岞鱿鱼的官方宣传片，利用官方权威媒体、社交媒体平台、线下展览等多渠道传播地方宣传片，扩大小岞鱿鱼的知名度和影响力。

    2.打造小岞鱿鱼的官方宣传IP，编导拍摄小岞鱿鱼主题短视频宣传内容，利用社交媒体平台，如微信、微博、抖音等，进行宣传和推广。

（六）创新鱿鱼周边产品 拓宽销售渠道 

1.创新开发和丰富鱿鱼周边产品，如小岞鱿鱼母、小岞鱿鱼公、小岞鱿鱼系列休闲食品（小岞鱿鱼蛋、小岞鱿鱼丝）、小岞鱿鱼特产礼盒等，满足不同消费者的偏好和需求，提高产品的竞争力和吸引力。

2.布署互联网和电商平台带动创收，开发小岞官方微商城、小岞镇南赛东村官方抖音IP与店铺，开展线上推广销售，合作布局销售网点，增加产品的曝光度和销售渠道。

3.与餐饮行业、旅游机构、门店等合作，将小岞鱿鱼干融入到菜单和旅游体验中，在实体店、批发市场等场所，展示产品特点和优势，扩大产品的消费场景，提高销售额。

4.积极参加美食节和乡村振兴相关的农产品展会，对接招商合作，将小岞鱿鱼特产作为重点推广产品，通过活动互动、展示和销售等方式，吸引更多消费者关注和购买。

（七）分类精准培训  全面提升从业人员致富能力

针对小岞鱿鱼的捕捞、金融财务、电商运营、新媒体拍摄、直播带货分别举办专业培训班，邀请专业人士传授相关技术和经验，重点培养南赛东村小岞鱿鱼干产业运营与直播销售人才，提高就业，引领致富。

（八）活动宣传推介 擦亮“一村一韵”小岞文化名片

策划开展“小岞鱿鱼文化节”活动，以村民为参与主体，从小岞鱿鱼历史文化、捕捞晾晒工艺、产业展览、美食品鉴与特色比赛的开展（组织评选“小岞鱿鱼王”）、小岞鱿鱼市集展销、民俗展演等形式多样的活动内容设置，以“一村一品一故事”为标准，精心打造小岞镇南赛东村乡村节庆品牌活动，赋予小岞镇南赛东村鱿鱼产业文化魅力，提高乡村特色产品的附加值和市场竞争力。

五、主要建设内容及资金测算

    六、效益分析:

1.经济效益：通过“一村一品”专业村项目的政策资金扶持，预计传统鱿鱼作业渔船渔民的数量将得到巩固并逐年增加，渔船渔民直接生产收入将得到保障并逐年增加，产值每年增长10%以上，村财收入每年增加3-5万元，每年新增就业岗位20-30个，产业经济效能得到明显提升。

2.社会效益：通过“一村一品”专业村项目建设，社会资源得到更高效整合，渔业产品得到更加专业化、市场化、品牌化运作，渔业生产加工提质增效，渔业产品市场供给更加丰富稳定，一、二、三产业更好融合发展，社会效益显著提高。

3.生态效益：通过“一村一品”专业村项目实施，渔业资源将得到更加合理利用，海洋生态将得到更好保护开发，乡村环境也将得到进一步整治提升，乡村振兴的生态效益更加突出。

七、组织保障:

1.加强组织领导。加强“一村一品”专业村的组织建设，成立“南赛东村一村一品”的联合创建工作领导小组，各司其职，明确责任，相互配合，共同推进“一村一品”专业村建设。

2.加强宣传引导。加大“一村一品”专业村建设的宣传与报道，充分利用微信公众号、网络、报刊、专栏等媒介进行广泛宣传。通过加大宣传影响，充分调动关联企业及加工作坊、各种专业合作社和广大农户参与的积极性，确保“一村一品”专业村建设工作顺利实施。

3.加大工作督查。严格落实“一村一品”专业村建设责任制，对重点项目和工作任务实行目标绩效管理，加强日常督导，确保重点事项有效推进实施。