惠市监函〔2025〕12号

　　答复类型：A

关于县政协十五届四次会议第052号提案的答复函 

致公党，陈永安委员： 

　　您提出的《关于加强校园周边食品安全监管的建议》收悉，现将办理情况答复如下： 

　　一、加大监管力度，织密食安“防护网” 

　　县市场监管局以中小学校、幼儿园为重点区域，以乳制品、膨化食品、饮品、辣条等食品为重点品种，对全县校园及周边200米范围内特别是惠安三中、八二三实小、实幼等学生较为密集的县城重点学校进行全覆盖、拉网式排查。针对学校及其周边食品相关生产经营单位是否依法持证经营，是否销售和使用来源不明的“三无”食品及食品原料，从事接触直接入口食品工作人员是否持有效健康证等开展检查，坚决打击食品安全违法行为，今年以来共查处相关食品案件137起，罚没款38.8768万元；县城管局采取“定人、定岗、定标准、定责任、定流程”的五定管理机制及“先易后难，逐步推进”的原则，在学生上下学时段，增派人员在校园周边定点管理，及时清除食品游摊，确保道路畅通。另在高级中学周边设置1处执法岗亭。通过流动巡查与固定值守相结合的方式来治理流动摊点，进一步改善重点路段、重点时段的市容市貌状况。今年来开展校园周边专项整治60次，排查无证无照经营摊点60个，依法查处各类食品摊点违规占道经营行为100余起，暂扣占道经营设施50余件；县教育局组建专门队伍，推行学校承包食堂双“食品安全总监+食品安全员”制度，将落实主体责任要求和内部日常管理深度融合，化“被动查”为“主动做”，形成责任分解、排查治理、调度整改的闭环管理；指导全县学校食堂配备食品安全总监170人、食品安全员186人，配备率100%；调整聘任16名食品安全副校长，形成校长、食品安全总监、食品安全员三级管理体系，从而有效推动学校食品安全“两个责任”落地生根，有效提升学校食品安全风险管控能力。 

　　二、深化部门联动，打好协同“组合拳” 

　　建立多部门协作机制，深化跨部门协作，推动形成由“县市场监管局严把校园周边食品经营主体准入关，对经营场所、设施设备、人员资质等条件严格审查，督促其规范经营；县城管局强化流动摊贩整治，依法取缔无证无照、占道经营的流动食品摊贩；县教育局深化家校共育，开展“食品安全进校园”活动，推进师生、膳食委员会联防共管”的校园周边“全域覆盖、多维联动、精准防控”的监管格局。不定期开展联动执法，县市场监管局、城管局、公安局、教育局、属地镇政府等部门共同开展校园周边环境集中整治，整治区域涵盖螺城中学、螺城小学、第三中学、第一中学、高级中学、科山中学、实验小学、八二三实验小学、实验幼儿园、第二实验幼儿园等10余所中、小学和幼儿园。今年来开展多部门联合整治10余次。  

　　三、强化科普宣教，筑牢全民“安全观” 

　　一是拓展宣传阵地。在高级中学、四幼、四小、五小等校园内设置食品安全主题宣传栏，将食品安全知识科普通过少儿图画形式进行展示，并开展社会实践、角色扮演等活动，宣传与食品有关的法律法规、消费常识等内容，提高学生的食品安全保护能力和正确的食品安全消费理念。二是加强知识科普，利用电视、网站、公众号等多渠道加强学校食品安全相关宣传报道60余篇，同时结合创建全国文明城市工作，对县城区各餐饮店铺、食品摊贩进行食品安全宣传教育，共发放食品安全宣传单2500余份，发放《落实门前三包 打造美丽惠安倡议书》《关于全面取缔露天烧烤、大排档专项整治的通告》4500余份。三是畅通信息反馈。推进师生、膳食委员会联防共管，明确专门机构和人员处理师生食品安全诉求，在食堂显著位置公布负责人和市场监管部门（12315）、城管（12345）等部门的投诉电话，鼓励社会公众参与校园食品安全管理工作的监督中，对反馈的校园周边食品安全违法违规行为做到有诉必应、有案必查。 

　　下一步，县市场监管局、城管局、教育局等三部门将进一步健全跨部门协同机制，不断提升执法效能，坚持源头严防、过程严管、风险严控、社会共治，把握工作重点，持续强化校园周边食品安全监管，全力守护孩子们“舌尖上的安全”。 

　　分管领导：郑志彬 

　　经办人员：吴晓平、刘淑英 

　　联系电话：87313069